Каролина, Вы проделали большую аналитическую работу и сделали верные выводы. Но Вы упорно хотите переделать другого человека.
Этот человек сильно ранен, он вырос в дисфункциональной семье, его душа плачет, и он заглушает боль бездумным проглатыванием большого количества информации в Интернете.
Ему очень трудно довериться другому человеку и ему трудно принять другого человека, потому что он не умеет принимать себя, любить себя. Весь мир для него - опасность, он всегда насторожен. Зачем в таком мире создавать семью? - на этот вопрос у него нет ответа. Ведь подсознательно он все равно тянется к любви, той самой, которой он недополучил в детстве от своих родителей, а как создать семью, в которой мир и радость? Он не умеет. А создавать такую же дисфункциональную семью как и родительская - он не хочет, совершенно верно, он так и говорит.
И его придирки и упреки, его раздражение - к Вам на самом деле ни коим образом не относятся. Это проблема его душевного неблагополучия.
Очень жалко такого человека, очень.
Очень хочется отогреть, ведь он - человек, в нем много хорошего, ему так досталось в жизни, от папы - от родного человека, который совершенно иначе должен был отнестись к своему ребенку.
Но, Каролина, Вам нужно трезво оценивать и свои силы. Всю жизнь положить отогреванию - а хватит ли Вас на это? А не будете ли Вы способствовать поощрению его инфантильного, болезненного подхода к отношениям?
Чтобы помочь другому, Вам самой нужно твердо опираться на что-то. Я выскажу свое мнение - Вы сами вступили в такие отношения, которые похожу на болото, Вы сами увязли в блуде, и в этом состоянии помочь другому - от которого Вы психологически зависимы - практически нереальная задача. Вам самой сейчас нужно отойти в сторону, помочь своей душе, прийти в нормальное, целомудренное, состояние и уже с этой высоты трезво оценить ситуацию.
Я понимаю, что жалко вложенных средств и очень жалко расстраивать родителей. А представьте, что будет через год таких отношений? Подумайте - разве Ваши родители желают Вам вечно придирающегося, неспособного выполнять роль мужа, без смысла жизни и без увлечений супруга? Думаю, нет. И так им и следует объяснить.
Чтобы не жалеть, что столько уже прожили вместе, сделайте вывод о возможности вступления в блудное сожительство. Для себя, на будущее. Пусть это станет действительно практическим опытом для Вас!
И ещё об ответственности.
Ни Вы, ни молодой человек, на себя ответственность ещё не брали. Вы в брак не вступили.
Вложились вместе в квартиру - но не в этом должна быть ответственность, квартира - это вротостепенно, она не цель, а средство - для проживания молодой семьи. Именно семьи - когда вступили в брак и дали друг другу обещание верности перед обществом и Богом. Понимаете - порядок другой должен быть, несмотря на острый квартирный вопрос, он не должен выходить на первый план, и тогда не будет таких слез.
Я Вам хочу пожелать мудрости, Вы сейчас в непростой ситуации, тяжелой, но и выйти из неё - в Ваших силах.
Оставлю Вам ссылочку на статьи о сожительстве
https://www.realove.ru/main/sozitelstvo , почитайте, это будет Вам поддержкой в принятии нелегкого решения. Ещё сходите в храм, на службу, попросите совета у батюшки после службы, это тоже Вас укрепит, и, возможно, что-то ещё Вам откроется.